垃圾处理重“湿”正当时
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导读：湿垃圾，由垃圾分类催热的新蓝海且产业体量巨大。实行分类后，湿垃圾不仅将显著提升垃圾焚烧发电效益、进一步促进资源化利用，也同时勾勒出久违的千亿级投资版图。
垃圾分类了吗？是湿还是干弄清了吗？
2019年7月1日，随着《上海市生活垃圾管理条例》进入正式实施期，一场兼具全面性与强制性的垃圾分类2.0在上海拉开序幕。而被戏谑为“小猪佩奇都嫌弃”的湿垃圾这一原本不常见的名词，开始逐渐被公众深刻理解。
填埋or焚烧怎么选?
湿垃圾最后“归宿”去哪里?
湿垃圾，通俗理解就是易腐垃圾。
湿垃圾富含有机质，湿哒哒油腻腻的内容物无法彻底分离不说，还极易腐烂产生异味。按照权威数据统计，中国生产的生活垃圾中湿度较大的有机垃圾(包括餐厨垃圾和树枝树叶等园林垃圾)占近60%，仅上海每天就产生4800吨湿垃圾。高比例的餐厨垃圾也对生活垃圾的处置产生了巨大挑战。
而在这之前，担当湿垃圾“归宿”的常规填埋和焚烧发电并“不合算”。首先，从填埋层面来看，湿垃圾或将进一步占用和污染大量土地。湿垃圾产生臭气的主要成份是硫化氢、氨气、甲硫醇、甲胺、甲基硫等。尤其是湿垃圾填埋封存期每年都会产生相当数量的陈年渗滤液。公开资料显示，垃圾渗滤液COD指标往往超过10000mg/L。基于此，垃圾填埋场不得不建设单独的渗滤液处理装置，以防止且污染地下水或引发二次污染。
高湿度的特质同样让湿垃圾并不受到焚烧发电的“待见”。在垃圾焚烧发电中，湿垃圾中的水分不仅不能燃烧发电，还因液态水变成水蒸气吸收热量，导致发电效率降低。也因此，中国的垃圾焚烧所获得的电力，大约只有欧美国家的垃圾焚烧发电的一半。
垃圾分类，可以化“腐朽”为“神奇”。分类后，主要由餐饮垃圾和厨余垃圾构成的湿垃圾湿通常被运送至湿垃圾处理站，在经过粉碎、提油等环节后，最后在密闭条件下进行厌氧发酵处理产生沼气，用于供热和发电。换来的经济效益十分可观：每天直接减少垃圾焚烧厂处理费用89.86万元、垃圾填埋场处理费用13.9万元。
按照权威媒体对当前上海强制垃圾分类后的实效解读，迄今1吨湿垃圾产生的沼气大概有80立方米左右，可以发电150度左右。对于焚烧发电而言，运来的干垃圾含水率已大大降低，混入的不合格“干料”也明显减少，提高了垃圾焚烧的连续性和稳定性。也就是湿垃圾分离得越彻底，吨发的提升也将愈发显著，这也意味着吨垃圾创造价值的提升(热值增)。
结束“吃不饱”窘境
湿垃圾产能将迎爆发期
此轮垃圾分类回收政策主要针对的是将生活垃圾干湿分离提高后续处理效率。随着源头分类推广，生活垃圾中占比最大的餐厨垃圾会被更多地分离出来，而这将给现有处理能力带来挑战。相关数据显示，2017年，全国的餐厨垃圾大概有一亿吨，同时，餐厨垃圾的处理量只有每天3万吨。
缺乏专业大型的餐厨垃圾处理设施，是目前包括上海在内许多城市推进垃圾分类工作时面临的普遍难题。不仅是终端处理层面，包括转运，分选等各个环节上，湿垃圾处理产能仍存缺口。以厨余垃圾处理为例，其终端设施建设仍存处理能力不足或滞后的尴尬处境。按照权威的公开数据，目前上海每天产生湿垃圾约6201吨，资源利用能力约占湿垃圾总量的81%，每天仍剩余1174吨湿垃圾待处理。
如果没有可覆盖“干湿分离”后处置需求的厨余垃圾处置产能或足额产能建立时间较长，分离后的厨余垃圾会“无路可走”。为此，《上海市生活垃圾全程分类体系建设行动计划(2018年—2020年)》提出，上海湿垃圾分类处理量将大幅增长至6300吨/日。届时，全市生活垃圾焚烧能力达到21051吨/日，湿垃圾资源化能力达到6958吨/日。
《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》曾指出，“到‘十三五’末，力争新增餐厨垃圾处理能力3.41万吨/日。这也意味着，城市生活垃圾分类的全面推进，将给餐厨垃圾处理赋予新的内涵和新的使命，并带来新的技术进步和发展空间。“要实现湿垃圾资源化处理的长远永续发展，一定要形成一个完整产业链。”
“缺口”通过新建或提升一批湿垃圾资源化利用项目来填补的同时，具备技术核心竞争力的企业将在未来具有很大的发展空间。产能加速释放也催生出未来几年市场可观“钱景”。根据调研数据，厨余垃圾处理吨投资约为39万元，餐饮垃圾处理吨投资约为48万元，则餐厨垃圾处理的空间可达3528亿元。而行业报告显示，餐厨垃圾收运处理的补贴可接近每吨208元，对于湿垃圾处理来说，这显然是一个好消息。
